טיולים בפאי חלק ב

טיולים בסביבות פאי, צפון תאילנד, דצמבר 2023

הכפר הסיני בפאי

הכפר הסיני בפאי הוא כפר תיירותי שהסינים בנו לפרנסתם. הכפר נמצא בפסגת הר והטבע מסביבו ירוק ויפה. בכפר יש בתים לדוגמה שבנויים מחימר, נהר שבו יש דגים גדולים שהילדים שמחו להאכיל ותצפית יפה על הנוף ההררי מסביב. הכפר מלא דוכנים שמוכרים בהם מוצרים מסין, מזכרות, תה ונשנושים, יש בו גם מסעדה שאפשר לאכול בה אוכל סיני (אנחנו לא אכלנו בה) ועוד מספר אטרקציות תיירותיות.אנחנו הגענו לכפר מוקדם בבוקר עם עוד שתי משפחות. הילדים מיד איתרו ועלו על מעין נדנדה פרימיטיבית עם ארבעה כסאות, שצריך לנדנד אותה ידנית, ולקח זמן להוציא אותם כדי להתחיל להסתובב בכפר. לא רחוק משם היה דוכן של חץ וקשת. כל ילד קיבל חץ וקשת משלו וניסה לקלוע למטרה. חלקם הצליחו יותר וחלקם פחות. אחרי שהם ניסו שוב ושוב ומיצו את האטרקציה, המשכנו להסתובב בכפר. בהמשך גילינו אזור שבו אפשר לירות ברובה על מטרה שעומדת במרחק כמה מטרים. טל ממש התלהב וניסה אך לא הצליח לזכות בפרס. הייתה בכפר גם אפשרות להשכיר תלבושות סיניות מסורתיות להסתובב בהם, אך הילדים פחות שיתפו פעולה, אז ויתרנו. אחרי הסתובבות של כמה שעות נהיה חם לנו מידי, מיצינו ונסענו הביתה.  

Sai Ngam hot spring

למעיינות החמים של סאי נגאם קבענו לצאת מוקדם בבוקר עם עוד שתי משפחות. יצא שכל משפחה הזמינה עוד חברים וכך שמצאנו את עצמנו עם המון משפחות שאנחנו מכירים. זה היה ממש מוצלח כי לכל אחד מהילדים והמבוגרים היו הרבה חברים. המקום עצמו מהמם ביופיו, המעיינות נמצאים בתוך שמורת טבע וישנן הרבה בריכות בטמפרטורות שונות, חלקן קרות וחלקן חמות. קצת אחרי הבריכות יש שביל שמוביל לאזור של גייזר ששם המים מגיעים ל 100 מעלות ואפשר לבשל בו ביצים קשות (הפעם ויתרנו). המקום כל כך מקסים ואני ממש ממליצה להגיע אליו. בגלל שרוב הזמן היינו במים לא צילמתי הרבה תמונות. מצרפת קצת ממה שבכל זאת צילמתי.

קורס בישול

לאחרונה טל התחיל להתעניין בבישול. הוא רואה הרבה סרטוני בישול ורוצה ללמוד לבשל. אז החלטנו ללכת יחד לסדנה שבה הוא ילמד לבשל אוכל תאילנדי וגם יהיה לנו קצת זמן איכות ביחד. אורך הסדנה ארבע שעות והיא כוללת הכנה של שש מנות אותן בוחרים מראש. ביום הסדנה, אספו אותנו מהבית בתשע בבוקר ונסענו לשוק לקנות מצרכים למאכלים שנבשל בסדנה. תוך כדי ראינו בשוק גם ירקות מיוחדים כמו גזר לבן או דלעת ענקית. מהשוק המשכנו לבית בו מועברת הסדנה. המטבח בו בישלנו היה בחצר שמחוץ לבית. היו בו שולחן אוכל, כיריים וכיור לשטיפת כלים. לפני כל מנה המנחה סידרה בצלחת את כל המרכיבים שצריך לאותה מנה, הסבירה מה לקצוץ ואיך, ואז הכנו את המנה ביחד. למדנו שבכל המנות התאילנדים משתמשים בשלושה רטבים: רוטב סויה, רוטב דגים ורוטב פטריות. כל מנה שהכנו ישר אכלנו ממנה, נהנינו מכל רגע וגם קיבלנו ספר מתכונים. בסוף הסדנה החזירו אותנו הביתה וסיפרנו לכל שאר בני המשפחה על החוויה בצירוף קצת טעימות ממה שהכנו.       

העלייה לבודהה

מכל מקום בפאי אפשר לראות מרחוק, על פסגת ההר, פסל בודהה ענק בצבע לבן. שבוע לפני שאנחנו עוזבים את פאי אנחנו מבינים שלא נוכל לעזוב בלי לראות את הפסל הזה מקרוב. לכן באחד הימים קבענו לנסוע לשם מוקדם בבוקר עם משפחה חברה. את הרכבים החננו ממש קרוב למדרגות והתחלנו לעלות. כמובן שהילדים רצו את זה מאוד מהר וחיכו לנו, ההורים, למעלה. כרגיל כשהם מגיעים לפנינו הם אומרים לנו משפטים כמו כמה זמן אפשר לחכות לכם, למה אתם עולים כל כך לאט (אין מה לעשות אנחנו לא בגילכם וגם לא בכושר J). אחרי 272 מדרגות הגענו לפסל בודהה ענק לבן ומרשים, אבל מה שיותר הרשים אותנו היה הנוף המהמם הנשקף למרחקים על כל האזור של פאי. אחרי שהצטלמנו ירדנו את כל המדרגות ונסענו הביתה לאכול ארוחת בוקר.

מלון מפנק The Oia Pai Resort

את הימים האחרונים שלנו בפאי בילינו במלון יווני שכמה משפחות המליצו לנו עליו. קיבלנו חדר בקומת קרקע עם שני חדרים צמודים וביניהם מרפסת המשקיפה לבריכה מרכזית והייתה לנו גם בריכה פרטית קטנה. במלון יש אזור של בריכת רחצה וגם אזור בו אפשר לשוט בקייק. באמצע הבריכה יש מגדלור וכשמטפסים עליו ורואים את הנוף של ההרים הירוקים מסביב. בבוקר מגיע קייק עם פירות למרפסת, בוחרים פרי וחותכים אותו במקום. ארוחת הבוקר מאד מגוונת, יש מאכלים מערביים וגם מאכלים תאילנדים, יש קייק שבו מכינים את כל סוגי החביתות ויש קייק שבו חותכים איזה פרי שרוצים. המלון היה בהחלט מפנק, למרות זאת, טל התחיל להרגיש לא טוב, מעיין החליקה במדרגה וקיבלה מכה די רצינית בראש ושעה אחר כך אופק החליק ונקע את הרגל. למרות שהיינו מבואסים מהמצב, בכל זאת הצלחנו לאסוף את עצמנו ולנסוע לשוק של יום שבת בדאצ'יה כדי להיפרד מכל החברים. למחרת חיכתה לנו נסיעה של ארבע שעות כוללת 762 פיתולים לצ׳אנג מאי.